四川美食网

内江周萝卜做法

内江周萝卜做法是有关四川小吃大全的相关信息,主要阐述内江周萝卜做法 内江周萝卜材料:白萝卜1000克。 辅料:花椒粉、辣椒粉各1大匙,白酒2小匙,精盐、白糖各2大匙,。
内江周萝卜做法
内江周萝卜材料:白萝卜1000克。
辅料:花椒粉、辣椒粉各1大匙,白酒2小匙,精盐、白糖各2大匙,白醋4大匙,油豆豉、辣椒油备适量。
 
内江周萝卜详细做法
1.白箩卜削去掉根须,洗净,切成5厘米长、1厘米 见方的条,瞭晒至八成干。
2.把箩卜条加人精盐、白糖、白醋、味糖、辣椒 粉、花椒粉揉匀。
3.随后淋上白酒并放入小坛内,用水密封坛□, 两周后即成萝卜干。
4.食用时取出萝卜条,加上油豆豉、辣椒油等拌 匀即成。
内江周萝卜是四川省内江市的著名特色小吃,该品以威远县镇西镇李家坳圆白嫩、 爽口化渣的大白萝卜为原料,
经多道工序腌 制而成,成品集麻、辣、香、甜、脆于一体, 而且色泽美观、风味独特。
内江周萝卜做法-四川小吃
------分隔线----------------------------
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
最新评论
推荐内容
?