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爆炒猪肝的做法

所属区域:香辣味 信息类型: 点击数: 发布时间:12-09-05 22:50 截止日期:2012-09-05 22:09 联系人: 联系电话:中等水平 电子邮箱:爆炒猪肝 地址:
信息描述
  

爆炒猪肝主料:

猪肝,料酒,酱油,葱姜蒜

爆炒猪肝的做法:

1 清洗。据说用清水加几滴白醋把猪肝泡两个小时才最好,直到感觉把内部的有害物质打出来为止

2 切片,用料酒、酱油腌15分钟左右

3 胡萝卜、葱姜蒜切片,黄瓜切条

4 跟平常炒菜一样,炒葱姜蒜和胡萝卜,至胡萝卜变软变金黄

5 放入猪肝大火不停的翻炒三分钟左右,放入黄瓜条出锅加鸡精即可
爆炒猪肝的做法-川菜菜谱大全

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